Grov bönpaté med spritsad form på en vit tallrik

96012357

Grov Bönpaté, 40 g

Den här patén har vi gjort på endast gröna bönor som vi finhackat och sedan tillsatt ägg. Smaksatt och färdig att värma. Servera förslagsvis till grov skinkpaté.

Vikt

2,52kg Ca 63st á 40g

GTIN

7310500060118

Tillagning

Värm från djupfryst, med lock, till 70°C, centrumtemperatur.
Ca-tider. Tiderna gäller fylld ugn.
Konvektionsugn: 125°C, 20-25 min.
Kombiugn, kokläge: 98°C, 12-15 min.
Mikrougn 750 W: 80 g, 2 min.
Hushållsugn i vattenbad: 175°.C, 35-40 min.

Ingredienser

Gröna bönor 62%, ÄGGVITA, rapsolja, ÄGGULA, modifierad majsstärkelse, ÄGGVITEPULVER, grönsakspulver (lök, palsternacka, morot), salt, potatisstärkelse, kryddor, kryddextrakt.

Näringsvärde per 100 g

  • Energi
    621 kJ
  • Energi
    148 kcal
  • Fett
    9.5 g
  • - varav mättat fett
    1.3 g
  • Kolhydrat
    8.7 g
  • - varav sockerarter
    1.2 g
  • Protein
    6.2 g
  • Salt
    1 g
  • Fiber
    2 g
Alla näringsvärden