3 bitar oxtimbal på en vit tallrik med en kvist persilja

96008581

Oxtimbal, 40 g

Oxtimbalen är en lite mustigare timbal gjord på finpasserad puré av svenskt nötkött och sedan blandad med ägg. Timbalen är smaksatt med goda kryddor. Ett lent och fint mos samt morotstimbal passar fint till.

Vikt

2,52kg Ca 63st á 40g

Kötthalt

38%

GTIN

7310500055947

Tillagning

Lägg djupfrysta timbaler i ett bleck. Häll lite vatten/buljong i botten (ca 1 dl 1/1 GN) och pensla med olja eller matfett före uppvärmning. Värm med lock till 70°C centrumtemperatur. Förvärm ugnen. Tillaga i 100 % ånga, 100°C cirka 7 minuter.
Mikrougn (750 W), 160 g, cirka 3-4 minuter.

Ingredienser

Nötkött 38 %, ÄGGVITA, ÄGGULA, modifierad majsstärkelse, rapsolja, lök, sojasås (vatten, SOJABÖNOR, VETE, salt), katrinplommon, nötköttsbuljong, salt, socker, karamelliserat socker, kryddor, solrosolja och kryddextrakt (bl a cayennepeppar). *Ingående veteprotein innehåller ej gluten.

Näringsvärde per 100 g

  • Energi
    921 kJ
  • Energi
    220 kcal
  • Fett
    15 g
  • - varav mättat fett
    4.2 g
  • Kolhydrat
    8.4 g
  • - varav sockerarter
    1.3 g
  • Protein
    13 g
  • Salt
    1 g
  • Fiber
    0.3 g
Alla näringsvärden