Kycklinggryta med cornichons

Kycklinggryta med cornichons

Klimatberäknat lågt C02e värde.
Läs mer om vår klimatberäkning här.

INGREDIENSER

Välj antal portioner

  • Kycklinggryta
  • Salladskyckling naturell FINDUS 96013210
    400 g
  • Sås à 1 dl
  • Smör
    20 g
  • Purjolök/gul lök
    75 g
  • Palsternackspuré FINDUS 3749
    250 g
  • Crème fraiche
    300 g
  • Kalvfond, konc
    25 g
  • Soja, kinesisk
    1 msk
  • Dijon senap
    15 g
  • Kranvatten
    2,50 dl
  • Äppelklyftor FINDUS 96011221
    75 g
  • Cornichons
    75 g
  • Matfett
    50 g
  • Persilja FINDUS 96008682
  • Salt
  • Peppar
  • Majsstärkelse
  • Tillbehör
  • Potatis
    700 g
  • Broccolibuketter FINDUS 96008187
    350 g
  • Smör
    50 g
  • Äppelklyftor FINDUS 96011221
    150 g

TILLAGNING

  1. 1.  Bryn den hackade gula löken eller den strimlade purjolöken lätt i grytan utan att den tar färg och lägg i kycklingen.

  2. 2.  Tillsätt crème fraiche, kalvfond, soja, Dijonsenap och vatten, låt det hela koka ihop något. Red av med lite majsstärkelse till önskad såskonsistens och vänd ner äpplen och cornichons.

    3.  För extra tillskott av energi och protein tillsätt berikning majsvällingpulver och extra matfett.. Smaka av med salt och peppar. Strö över persilja strax innan servering.

  3. TIPS!
    Serveras med kokt potatis, smörslungade broccolibuketter och stekta äppleklyftor som extra tillbehör.

  4. En härligt smakfull kycklinggryta med cornichons, passar utmärkt att servera under höstens middagar. 

Näringsvärde per portion (400g)

  • Energi (kcal)
    351,67 kcal
  • Energi (kJ)
    1471,31 kJ
  • Fett
    20,65 g
  • Enkelomättade fettsyror
    5,12 g
  • Fleromättade fettsyror
    1,24 g
  • Mättade fettsyror
    12,89 g
  • Fibrer
    3,87 g
  • Järn
    1,32 mg
  • Kalcium
    88,47 mg
  • Kalium
    732,37 mg
  • Kolesterol
    82,04 mg
  • Kolhydrater
    23,85 g
  • Disackarider
    4,22 g
  • Monosackarider
    3,83 g
  • Sackaros
    2,32 g
  • Magnesium
    50,84 mg
  • Natrium
    1046,29 mg
  • Niacin
    7,62 mg
  • Protein
    15,94 g
  • Riboflavin
    0,19 mg
  • Tiamin
    0,21 mg
  • Vatten
    216,90 g
  • Vitamin B12
    0,22 µg
  • Vitamin B6
    0,53 mg
  • Vitamin C
    46,32 mg
  • Vitamin D
    0,93 µg
  • Vitamin E
    2,38 mg
  • Zink
    0,92 mg
Alla näringsvärden

Energifördelning

Produkter som inkluderas i receptet