Äggtoddy med päron och kardemumma

TILLAGNING

1. 1.  Värm mjölken med kanelstången, lägg i Päronpuré och smälta ner. Vispa upp ägg och strösocker pösigt, vispa i Berikning Majsvällingpulver.

2. 2.  Tillsätt den varma mjölken under omrörning. Spetsa gärna äggtoddyn med cognac.

3. Grov patékonsistens: Se ovan

4. Timbalkonsistens: Se ovan

5. Gelékonsistens: Se ovan. Förtjocka med extra Berikning Majsvällingpulver eller Thick & Easy, Findus 22360

6. Flytande konsistens: Se ovan

7. TIPS!
   Servera i glas och strö på kardemumma.

8. En riktigt god äggtoddy med smak av päron och kardemumma, berikad med protein. Ett bra mellanmål helt enkelt!