Berikade Citronmuffins

Klimatberäknat lågt C02e värde.
Läs mer om vår klimatberäkning här.

INGREDIENSER

Välj antal portioner

TILLAGNING

  1. 1. Sätt ugnen på 175°C.

  2. Med Berikning Majsvälling är det enkelt att baka berikade kakor till fikat. Använd Berikning Majsvälling för att ge fikan ett tillskott av näring. Det går att variera smaksättningen på muffinsen!

  3. 2. Vispa ägg och strösocker vitt och pösigt.

  4. 3. Blanda samman Berikning Majsvällingpulver, mjöl, bakpulver och vaniljsocker.

  5. 4. Smält smöret och häll i mjölken och citronzest/saft.

  6. 5. Häll mjölkblandningen i ägg- och sockerblandningen och rör om.

  7. 6. Rör försiktigt ner mjölblandningen i smeten och häll den i muffinsformarna.

  8. 7. Grädda i 175°C i ca 10 - 12 minuter.

  9. Tips!

  10. Servera gärna dessa goda berikade citronmuffins till en kopp café au lait!

Näringsvärde per portion (400g)

  • Energi (kcal)
    214,70 kcal
  • Energi (kJ)
    898,32 kJ
  • Fett
    7,42 g
  • Enkelomättade fettsyror
    2,14 g
  • Fleromättade fettsyror
    0,72 g
  • Mättade fettsyror
    3,87 g
  • Fibrer
    0,70 g
  • Järn
    1 mg
  • Kalcium
    181,89 mg
  • Kalium
    129,04 mg
  • Kolesterol
    75,06 mg
  • Kolhydrater
    31,43 g
  • Disackarider
    19,57 g
  • Monosackarider
    0,87 g
  • Sackaros
    17,23 g
  • Magnesium
    10,19 mg
  • Natrium
    203,88 mg
  • Niacin
    0,35 mg
  • Protein
    4,93 g
  • Riboflavin
    0,15 mg
  • Tiamin
    0,09 mg
  • Vatten
    31,21 g
  • Vitamin B12
    0,38 µg
  • Vitamin B6
    0,08 mg
  • Vitamin C
    8,42 mg
  • Vitamin D
    1,19 µg
  • Vitamin E
    2,16 mg
  • Zink
    0,53 mg
Alla näringsvärden

Energifördelning

Produkter som inkluderas i receptet