KYCKLING MARENGO, KYCKLING À LA CECIL

TILLAGNING

1. 1.  Värm från djupfryst, med lock, till 70°C centrumtemperatur.

2. 2.  Häll lite vatten/buljong i botten och pensla/spraya med olja eller matfett före uppvärmning.

3. 3.  Förvärm ugnen. Tillaga i 100% ånga, 100°C ca 7-10 min.

4. TIPS!
   Häll varm sås över grytbitarna. Servera med potatismos och grönsakstimbal.

5. Ett fantastiskt gott middagstips för veckan! Kyckling marengo, kyckling á la cecil i timbalkonsistens. Mycket goda smaker och passar bra att servera både mitt i veckan som till helgen.