INGREDIENSER
Välj antal portioner
- Kycklinggryta
- Salladskyckling naturell FINDUS 96013210400 g
- Sås à 1 dl
- Smör20 g
- Purjolök/gul lök75 g
- Palsternackspuré FINDUS 3749250 g
- Kalvfond, konc25 g
- Crème fraiche300 g
- Soja, kinesisk1 msk
- Dijon senap15 g
- Kranvatten2,50 dl
- Äppelklyftor FINDUS 9601122175 g
- Cornichons75 g
- Matfett50 g
- Persilja FINDUS 96008682
- Salt
- Majsstärkelse
- Peppar
- Tillbehör
- Potatis700 g
- Broccolibuketter FINDUS 96008187350 g
- Smör50 g
- Äppelklyftor FINDUS 96011221150 g
TILLAGNING
1. Bryn den hackade gula löken eller den strimlade purjolöken lätt i grytan utan att den tar färg och lägg i kycklingen.
2. Tillsätt crème fraiche, kalvfond, soja, Dijonsenap och vatten, låt det hela koka ihop något. Red av med lite majsstärkelse till önskad såskonsistens och vänd ner äpplen och cornichons.
3. För extra tillskott av energi och protein tillsätt berikning majsvällingpulver och extra matfett.. Smaka av med salt och peppar. Strö över persilja strax innan servering.TIPS!
Serveras med kokt potatis, smörslungade broccolibuketter och stekta äppleklyftor som extra tillbehör.En härligt smakfull kycklinggryta med cornichons, passar utmärkt att servera under höstens middagar.
Näringsvärde per portion (400g)
- Energi (kcal)351,67 kcal
- Energi (kJ)1471,31 kJ
- Fett20,65 g
- Enkelomättade fettsyror5,12 g
- Fleromättade fettsyror1,24 g
- Mättade fettsyror12,89 g
- Fiber3,87 g
- Järn1,32 mg
- Kalcium88,47 mg
- Kalium732,37 mg
- Kolesterol82,04 mg
- Kolhydrat23,85 g
- Disackarider4,22 g
- Monosackarider3,83 g
- Sackaros2,32 g
- Magnesium50,84 mg
- Natrium1046,29 mg
- Niacin7,62 mg
- Protein15,94 g
- Riboflavin0,19 mg
- Tiamin0,21 mg
- Vatten216,90 g
- Vitamin B120,22 µg
- Vitamin B60,53 mg
- Vitamin C46,32 mg
- Vitamin D0,93 µg
- Vitamin E2,38 mg
- Zink0,92 mg