Choklad och hallonkaka med hallonsås och vaniljklick

TILLAGNING

1. 1.  Smält smör och hallonpuré. Rör i socker, vaniljsocker och kakao. Tillsätt äggen och vetemjölet.

2. MRS=Mätt Rätt & Slätt

3. TIPS!
   Servera med färska hallon och citronmeliss.

4. Erbjud denna goda choklad och hallonkaka som en av veckans desserter, och servera den tillsammans med en smakfull hallonsås och vaniljklick. 

5. Tillaga i ugn 175° ca 20 min.

6. Vaniljklick
   1.  Vispa grädden och vänd i kesellan. Smaksätt med vaniljsocker

7. Hallonsås
   1.  Koka upp vatten, socker och hallonpuré. Red av.

8. 1 port choklad-hallonkaka ca 85 g

9. Grov patékonsistens: Se ovan

10. Timbalkonsistens: Blanchmangé med sås, se MRS

11. Gelékonsistens: Blanchmangé med sås, se MRS

12. Flytande konsistens: Hallonsoppa, se MRS serveras med vaniljklick