Stekt kyckling, potatiskaka, palsternack- och senapssås, broccolibuketter

TILLAGNING

1. Tillagning:
   1.  Värm Kycklingbrösten enligt anvisning på förpackningen.
   
   Palsternacks- och senapssås:
   1.  Blanda puré, mjölk och buljongpulver. Hetta upp och smaksätt med dijonsenap och dragon. Red till önskad konsistens.

2. 2.  För extra tillskott av energi och protein tillsätt Berikning Majsvällingpulver ooch matfett. Smaksätt. Hetta upp.
   
   Gratängen:
   1.  Tina purén. Blanda puré, ägg, grädde och ost.
   För extra tillskott av energi och protein tillsätt Berikning Majsvällingpulver ooch matfett. Smaksätt.

3. 2.  Varva potatis, puréblandning och örtkryddor i väl smorda bleck eller formar.
   
   Grädda i kombiugn 125° C, ca 1 timme 
   
   Servera med broccolibuketter
   
   Grov patékonsistens: Se ovan. Ersätt kycklingbröst med Grov kycklingpaté, Findus 88458
   
   Timbalkonsistens: Se ovan. Ersätt kycklingbröst med Kycklingtimbal, Findus 29118. Tillsätt extra vätska till gratängen samt täck med lock eller folie vid tillagning ersätt gräslök med lökpulver och uteslut persiljan.
   
   Flytande konsistens: Kycklingsoppa, se MRS. Servera med senapsklick.
   
   MRS = kokboken Mätt Rätt & Slätt

4. TIPS!
   Byt ut broccolibuketterna eller lägg till haricots verts. 

5. Stekt kyckling med en krämigt god potatiskaka och ljuvlig palsternack- och senapssås. Många fina smaker i en maträtt.