Mango- och kokosmousse

TILLAGNING

1. Kokosmousse

2. 1. Vispa grädden med socker till fast konsistens och tillsätt kokosmjölk samt Berikning Majsvällning.

3. 2. Fortsätt vispa tills moussen tjocknar.

4. 3. Vispa i Thick & Easy till önskad konsistens.

5. 4. Häll upp i spritspåse och lägg i kyl.

6. Mangomusse 

7. 1. Vispa ihop tinad mangopuré, socker, crème fraiche, limesaft och limeskal tills moussen tjocknar.

8. 2. Vispa i Thick & Easy till önskad konsistens.

9. 3. Lägg i spritspåse och lägg i kyl.

10. Spritsa upp de båda mousserna i lager i portionsformar eller på tallrik vid servering. 

11. Grov patékonsistens: enligt recept.

12. Timbalkonsistens: enligt recept. Uteslut limeskal och  färska bär.

13. Gelékonsistens: se timbalkonsistens.

14. Flytande konsistens: Fruktsoppa, se MRS.

15. MRS = Mätt Rätt & Slätt

16. Tips!

17. Garnera med färska bär som hallon och röda vinbär.

18. Len dessertmousse med smak av mango och kokos. Gjord på Findus finpasserade mangopuré vilket gör moussen konsistensanpassad. Även de med tugg- och sväljsvårigheter kan njuta av denna goda dessert!