Korvtimbal med fin stekyta på en vit tallrik

96008470

Korvtimbal, 25 g

Korv är populärt hos många och ofta något man blir sugen på. Vår korvtimbal är gjord på både svensk finpasserad oxpuré och svensk finpasserad skinkpuré. Servera på klassiskt vis med potatismos, senap och ketchup.

Vikt

2,5kg Ca 100st á 25g

Kötthalt

37%

GTIN

7310500076867

Tillagning

Tillagning:
Lägg djupfrysta timbaler i ett bleck. Häll lite vatten/buljong i botten (ca 1 dl 1/1 GN) och pensla/spraya med olja eller matfett före uppvärmning. Värm med lock till 70°C centrumtemperatur.
Kombiugn med ånga 125°C ca 12-17 minuter.
Mikrougn (750W) 160 g 3-4 minuter

Ingredienser

ÄGGVITA, griskött 22 %, nötkött 15 %, vatten, ÄGGULA, modifierad majsstärkelse, rapsolja, tomatpuré, salt, kryddor (bl a chilipeppar), nötköttsbuljong, druvsocker, socker, lök, kryddextrakt (bl a paprika) och rökarom.

Näringsvärde per 100 g

  • Energi
    845 kJ
  • Energi
    202 kcal
  • Fett
    13 g
  • - varav mättat fett
    3.6 g
  • Kolhydrat
    9.2 g
  • - varav sockerarter
    2.1 g
  • Protein
    12 g
  • Salt
    1.7 g
  • Fiber
    0.4 g
Alla näringsvärden