Jordgubbsmousse med maräng och fruktsås

Jordgubbsmousse med maräng och fruktsås

Klimatberäknat lågt C02e värde.
Läs mer om vår klimatberäkning här.

INGREDIENSER

Välj antal portioner

TILLAGNING

  1. Fruktmousse
    1.  Tina fruktpurén och blanda med socker samt Thick & Easy™.

  2. En mousse med härliga smaker av rabarber och jordgubb. Som även toppas med maräng och fruksås. En undebart god dessert som passar för många tillfällen. 

  3. 2.  Vispa grädden och vänd i matyoughurt. Blanda fruktblandning med grädde/yoghurt och ställ i kyl.

  4. Fruktsås
    1.  Blanda vatten och potatismjöl/tapiokastärkelse. Sjud upp. Tillsätt purén. Smaksätt med socker.

  5. 2.  Portionera moussen i flerportions- eller enportionsformar. Servera med fruktsås, krossade maränger och jordgubbshalvor. 

  6. Grov patékonsistens: Se ovan

  7. Timbalkonsistens: Se ovan, uteslut maränger och jordgubbshalvor.

  8. Gelékonsistens: Se ovan, uteslut maränger och jordgubbshalvor.

  9. Flytande konsistens: Rabarber- och jordgubbssoppa, se MRS. Servera med en klick vispgrädde

  10. MRS=Mätt Rätt & Slätt

    TIPS!
    Garnera med citronmeliss.

Näringsvärde per portion (400g)

  • Energi (kcal)
    219,46 kcal
  • Energi (kJ)
    918,25 kJ
  • Fett
    13,86 g
  • Enkelomättade fettsyror
    3,37 g
  • Fleromättade fettsyror
    0,51 g
  • Mättade fettsyror
    8,73 g
  • Fibrer
    2,63 g
  • Järn
    0,37 mg
  • Kalcium
    69,74 mg
  • Kalium
    212,11 mg
  • Kolesterol
    38,75 mg
  • Kolhydrater
    20,74 g
  • Disackarider
    9,43 g
  • Monosackarider
    5,95 g
  • Sackaros
    8,11 g
  • Magnesium
    16,09 mg
  • Natrium
    15,94 mg
  • Niacin
    0,34 mg
  • Protein
    1,86 g
  • Riboflavin
    0,07 mg
  • Tiamin
    0,02 mg
  • Vatten
    105,26 g
  • Vitamin B12
    0,15 µg
  • Vitamin B6
    0,09 mg
  • Vitamin C
    66,68 mg
  • Vitamin D
    0,04 µg
  • Vitamin E
    0,96 mg
  • Zink
    0,36 mg
Alla näringsvärden

Energifördelning

Produkter som inkluderas i receptet