INGREDIENSER
Välj antal portioner
- Botten
- Ägg4 st
- Vispgrädde 40%3 dl
- Mjölk2 dl
- Salt0,50 tsk
- Socker0,50 dl
- Fyllning
- Ägg3 st
- Vaniljsocker2 tsk
- Socker4 msk
- Creme Fraiche2,50 dl
TILLAGNING
Botten
1. Blanda ihop alla ingredienser och häll i ett GN 1/2. Tillaga i ugn med lock och full ånga i ca 40 minuter eller tills botten stannat.Fyllning
1. Blanda ihop ingredienserna till fyllningen.2. Tag botten ur ugnen och häll över fyllningen. Grädda i ytterligare ca 30-40 minuter. Låt svalna innan servering.
TIPS!
Dekorera desserten med färska blåbär och citronmeliss.
En ljuvlig blåbärsdessert med smakrik fyllning av blåbär och créme fraiche. Ett perfekt alternativ till fikat.
Näringsvärde per portion (400g)
- Energi (kcal)136,81 kcal
- Energi (kJ)572,46 kJ
- Fett9,86 g
- Enkelomättade fettsyror2,70 g
- Fleromättade fettsyror0,52 g
- Mättade fettsyror5,69 g
- Fiber0,38 g
- Järn0,39 mg
- Kalcium36,53 mg
- Kalium71,69 mg
- Kolesterol82,82 mg
- Kolhydrat9,05 g
- Disackarider4,95 g
- Monosackarider0,75 g
- Sackaros3,99 g
- Magnesium5,74 mg
- Natrium82,37 mg
- Niacin0,05 mg
- Protein2,98 g
- Riboflavin0,12 mg
- Tiamin0,03 mg
- Vatten43,80 g
- Vitamin B120,36 µg
- Vitamin B60,04 mg
- Vitamin C0,62 mg
- Vitamin D0,36 µg
- Vitamin E1,20 mg
- Zink0,35 mg
