Grön böntimbal på en vit tallrik

96008708

Grön böntimbal 15g

Gröna bönor är en populär men svåräten grönsak inom äldrevården. Grön böntimbal gör det möjligt att erbjuda en bredare meny även till dem som behöver timbalkonsistens. Gjord på finpasserade gröna bönor, ägg och smaksatt med kryddor. Servera exempelvis till torsktimbal.

Vikt

2,1kg Ca140st á 15g

GTIN

7310500097954

Tillagning

Lägg djupfrysta timbaler i ett bleck. Häll lite vatten/buljong i botten (ca 1 dl 1/1 GN) och pensla med olja eller matfett före uppvärmning. Värm med lock till 70°C centrumtemperatur.
Förvärm ugnen. Tillaga i 100 % ånga, 100°C cirka 6 minuter.
Mikrougn (750 W), 90 gram, cirka 2-3 minuter.

Ingredienser

Gröna bönor 56 %, ÄGGVITA, rapsolja, ÄGGULA, modifierad majsstärkelse, ÄGGVITEPULVER, salt, lökpulver och vitpeppar.

Näringsvärde per 100 g

  • Energi
    647 kJ
  • Energi
    155 kcal
  • Fett
    11 g
  • - varav mättat fett
    1.4 g
  • Kolhydrat
    7.2 g
  • - varav sockerarter
    1.1 g
  • Protein
    6.1 g
  • Salt
    0.57 g
  • Fiber
    1.7 g
Alla näringsvärden