96008623
Färsbullstimbal 10 g
En god köttimbal gjord på både svensk finpasserad oxpuré och svensk finpasserad skinkpuré. Det är en så kallad blandtimbal. Puréerna har blandats med ägg och en god smaksättning. Servera gärna som en köttbullerätt tillsammans med ärttimbalen.
Vikt
2,52kg Ca 252st á 10g
Kötthalt
36%
GTIN
7310500055985
Beställ hos grossist
Tillagning
Lägg djupfrysta timbaler i ett bleck. Häll lite vatten/buljong i botten (ca 1 dl per 1/1 GN) och pensla med olja eller matfett före uppvärmning. Värm med lock till 70°C centrumtemperatur. Förvärm ugnen. Tillaga i 100 % ånga, 100°C cirka 7 minuter.
Mikrougn (750 W), 160 gram, cirka 3-4 minuter.
Ingredienser
ÄGGVITA, nötkött 18 %, griskött 18 %, ÄGGULA, modifierad majsstärkelse, lök, rapsolja, sojasås (vatten, SOJABÖNOR, VETE, salt), katrinplommonpuré, salt, nötköttsbuljong, karamelliserat socker, kryddor, socker, solrosolja och kryddextrakt. *Ingående veteprotein innehåller ej gluten.