Cheesecake med fruktmousse

TILLAGNING

1. 1.  Tina tårtan enligt anvisning på förpackningen.
   
   2.  Tina purén och blanda med ovispad grädde. Blanda i socker. Tillsätt Thick & Easy™. Smaka av.

2. 3.  Låt stå i 10 minuter för fastare konsistens. Dekorera tårtan. Servera det som blir över, bredvid, i en skål eller direkt på tallriken.
   
   Grov patékonsistens: Se ovan.
   
   Timbalkonsistens: Riv brödtimbal på ett rivjärn och pressa ut som botten eller uteslut/ skär bort botten på cheesecake eller se gelékonsistens.
   
   Gelékonsistens: Panna cotta, sid 184. smaksätt med vanilj och citronsaft. Dekorera med fruktmousse.
   
   Flytande konsístens: Hallonsoppa, sid 176 i MRS. Servera med fruktmousse.
   
   MRS = Mätt Rätt & Slätt