Mango- och marängpaj

Mango och marängpaj

Klimatberäknat lågt C02e värde.
Läs mer om vår klimatberäkning här.

INGREDIENSER

Välj antal portioner

  • Pajskalsplattor FINDUS 96012797
    200 g
  • Maräng:
  • Socker
    100 g
  • Ättika
    0,50 tsk
  • Äggvita
    2 st
  • Mangofyllning:
  • Vaniljsocker
    1 msk
  • Äggula
    2 st
  • Socker
    1 msk
  • Limejuice, färskpressad
    1 st
  • Majsstärkelse
    1 msk

TILLAGNING

  1. 1. Tryck ut pajskal i små formar och förbaka i cirka 8-10 minuter i ugn 175 grader.

  2. 2. Vispa äggvita och tillsätt hälften av sockret och ättikan. När äggvitan börja tjockna tillsätt resterande socker. Lägg i en spritspåase med tyll.

  3. 3. Värm upp mangopuré i kastrull. Vispa äggula, socker, vaniljsocker, limesaft och maizena med en elvisp. Tillsätt äggblandningen i mangopurén och värm försiktigt under omrörning till krämen tjocknar. Ta av från plattan.

  4. 4. Fyll pajskalen med mangokräm och spritsa maräng på toppen och baka av i ugn 250 grader ca 3 minuter till fin färg på marängen.

    Tips!
    Till timbalkonsistens ersätt pajskalet med pannkaksplätt, timbal, Findus 96008667 och lägg som botten i formen. Baka av lätt i ugnen.

    Så gott att du bara måste testa denna goda dessert! Enkel och fantastisk god!

Näringsvärde per portion (400g)

  • Energi (kcal)
    171,65 kcal
  • Energi (kJ)
    718,16 kJ
  • Fett
    7,13 g
  • Enkelomättade fettsyror
    2,37 g
  • Fleromättade fettsyror
    0,97 g
  • Mättade fettsyror
    3,32 g
  • Fibrer
    0,67 g
  • Järn
    0,30 mg
  • Kalcium
    12,60 mg
  • Kalium
    64,39 mg
  • Kolesterol
    43,71 mg
  • Kolhydrater
    23,97 g
  • Disackarider
    12,53 g
  • Monosackarider
    1,36 g
  • Sackaros
    12,37 g
  • Magnesium
    6,26 mg
  • Natrium
    132,71 mg
  • Niacin
    0,55 mg
  • Protein
    2,45 g
  • Riboflavin
    0,07 mg
  • Tiamin
    0,05 mg
  • Vatten
    35,03 g
  • Vitamin B12
    0,15 µg
  • Vitamin B6
    0,06 mg
  • Vitamin C
    7,76 mg
  • Vitamin D
    0,31 µg
  • Vitamin E
    1,54 mg
  • Zink
    0,21 mg
Alla näringsvärden

Energifördelning

Produkter som inkluderas i receptet