96008568
Skinktimbal, med röksmak
En speciell timbal på enbart skinkpuré av griskött, ägg och smaksatt med fina kryddor och rökarom.
Vikt
63x40g
Kötthalt
36%
GTIN
7310500055961
Beställ hos grossist
Tillagning
Lägg djupfrysta timbaler i ett bleck. Häll lite vatten/buljong i botten (ca 1 dl 1/1 GN) och pensla med olja eller matfett före uppvärmning. Värm med lock till 70°C centrumtemperatur.
Förvärm ugnen. Tillaga i 100 % ånga, 100°C cirka 7 minuter.
Mikrougn (750 W), 160 g, cirka 3-4 minuter.
Kombiugn med ånga: 125°C, ca 12-17 minuter.
Mikrougn (750W): 160 g, 3-4 minuter
Ingredienser
ÄGGVITA, skinka 21 %, griskött 15 %, ÄGGULA, modifierad majsstärkelse, rapsolja, lök, tomatpuré, salt, peppar och rökarom.