Jordgubbssoppa med vattenmelon och myntacrème

Jordgubbssoppa med vattenmelon & myntacréme

Klimatberäknat lågt C02e värde.
Läs mer om vår klimatberäkning här.

INGREDIENSER

Välj antal portioner

TILLAGNING

  1. Jordgubbssoppa
    1.  Koka upp Jordgubbspuré, socker, vatten och vaniljsocker. Red av med potatismjöl utblandat i lite vatten. Låt svalna.

  2. 2.  Dela vattenmelonen i kuber och lägg i soppan. Servera med en klick myntacrème.

    Myntacrème
    1.  Rör ut färskosten med Berikning Majsvälling, citronsaft och eventuellt lite vatten. Tillsätt citron och hackad mynta.

    Grov patékonsistens: Se ovan.

    Timbalkonsistens: Se ovan. Ersätt färsk mynta med torkad finmald mynta. Uteslut melonbitar.

    Gelékonsistens: Se ovan. Förtjocka soppan med Thick & Easy™, Findus 22360. Uteslut melonbitar. Servera med myntacrème. Ersätt färsk mynta med torkad finmald mynta.

    Flytande konsistens: Jordgubbssoppa (se MRS). Servera med myntacrème. Ersätt färsk mynta med torkad finmald mynta.

    MRS= Mätt Rätt & Slätt

  3. TIPS!
    Dekorera med mynta. 

    En smakfull och god jordgubbssoppa som toppas med en härlig myntacremé. Myntacremén är berikad och ger extra tillskott av energi och protein. 

Näringsvärde per portion (400g)

  • Energi (kcal)
    114,65 kcal
  • Energi (kJ)
    479,67 kJ
  • Fett
    3,63 g
  • Enkelomättade fettsyror
    0,92 g
  • Fleromättade fettsyror
    0,33 g
  • Mättade fettsyror
    2,14 g
  • Fibrer
    1,12 g
  • Järn
    0,64 mg
  • Kalcium
    55,12 mg
  • Kalium
    193,85 mg
  • Kolesterol
    8,49 mg
  • Kolhydrater
    17,77 g
  • Disackarider
    11,25 g
  • Monosackarider
    3,39 g
  • Sackaros
    9,78 g
  • Magnesium
    11,01 mg
  • Natrium
    53,52 mg
  • Niacin
    0,50 mg
  • Protein
    2,01 g
  • Riboflavin
    0,07 mg
  • Tiamin
    0,05 mg
  • Vatten
    103,82 g
  • Vitamin B12
    0,06 µg
  • Vitamin B6
    0,10 mg
  • Vitamin C
    38,43 mg
  • Vitamin D
    0,59 µg
  • Vitamin E
    0,99 mg
  • Zink
    0,30 mg
Alla näringsvärden

Energifördelning

Produkter som inkluderas i receptet