Mandelkaka med punsch- & jordgubbsmousse

Mandelkaka med jordgubbsmousse

Klimatberäknat lågt C02e värde.Läs mer om vår klimatberäkning här.

INGREDIENSER

Välj antal portioner

TILLAGNING

  1. Mandelkaka

  2. Tips!

  3. Det går också bra att bre ut jordgubbsmoussen på hel mandelbotten för att sedan skiva upp i portinsstorlek vid servering.

  4. Med Findus frukt- och bärpuréer är det enkelt att skapa goda desserter. Just denna mandelkaka passar perfekt till såväl fikat som till desserter efter en trevlig middag.

  5. 1. Smörj ett halvbleck. 

  6. 2. Vispa ägg och socker pösigt.

  7. 3. Blanda vetemjöl, Berikning majsvälling och bakpulver. Vänd ner mjölmixen med grovriven madelmassa och smält smör i äggsmeten.

  8. 4. Häll i bleck och sätt i ugn på 175 grader i cirka 15-20 minuter. Låt svalna och dela till portionsstorlekar.

  9. Punsch- och jordgubbsmousse

  10. 1. Tina jordgubbspuré och låt svalna.

  11. 2. Vispa grädde och socker. Vänd ner i jordgubbspurén och vispa ner Thick & easy samt punscharom efter smak. Häll upp i spritspåse och låt vila en stund.

  12. 3. Spritsa mousse på mandelkakan och garnera med bär som skivade jordgubbar.

Näringsvärde per portion (400g)

  • Energi (kcal)
    385,85 kcal
  • Energi (kJ)
    1614,46 kJ
  • Fett
    22,48 g
  • Enkelomättade fettsyror
    7,65 g
  • Fleromättade fettsyror
    1,78 g
  • Mättade fettsyror
    11,36 g
  • Fibrer
    1,74 g
  • Järn
    1,06 mg
  • Kalcium
    121,33 mg
  • Kalium
    175,82 mg
  • Kolesterol
    88,29 mg
  • Kolhydrater
    39,94 g
  • Disackarider
    24,53 g
  • Monosackarider
    2,83 g
  • Sackaros
    22,76 g
  • Magnesium
    38,13 mg
  • Natrium
    140,38 mg
  • Niacin
    0,63 mg
  • Protein
    5,29 g
  • Riboflavin
    0,18 mg
  • Tiamin
    0,07 mg
  • Vatten
    56,91 g
  • Vitamin B12
    0,29 µg
  • Vitamin B6
    0,08 mg
  • Vitamin C
    22,31 mg
  • Vitamin D
    0,61 µg
  • Vitamin E
    4,14 mg
  • Zink
    0,72 mg
Alla näringsvärden

Energifördelning

Produkter som inkluderas i receptet