Köttbullar

Grundrecept köttbullar

0.2

Klimatberäknat lågt C02e värde.
Läs mer om vår klimatberäkning här.

INGREDIENSER

Välj antal portioner

TILLAGNING

  1. 1.  Blötlägg gelatinet enligt anvisning på paketet.

  2. 2.  Värm Sopp- och såsbas. Tillsätt puré och det blötlagda gelatinet under omrörning.

  3. 3.  Smaksätt och färgsätt. Låt stelna i kyl.

  4. TIPS!
    Serveras kall i form av "köttbullar" uttagna med kuljärn eller i "kuber" med tjock, varm sås bredvid, potatismos, grönsaksgelé och slät lingonsylt (se recept sid 140 i MRS eller sök recept på vår hemsida).

  5. Kötbullar i gelékonsistens är ett utmärkt alternativ att erbjuda på veckans matsedel. Gjorda på Findus oxpuré samt skinkpuré, båda av svenskt oxkött respektive nötkött. 

Näringsvärde per portion (400g)

  • Energi (kcal)
    96,10 kcal
  • Energi (kJ)
    402,01 kJ
  • Fett
    3,65 g
  • Enkelomättade fettsyror
    1,14 g
  • Fleromättade fettsyror
    0,24 g
  • Mättade fettsyror
    1,76 g
  • Järn
    0,46 mg
  • Kalcium
    65,61 mg
  • Kalium
    194,72 mg
  • Kolesterol
    41,85 mg
  • Kolhydrater
    2,40 g
  • Disackarider
    2,37 g
  • Magnesium
    18,33 mg
  • Natrium
    58,32 mg
  • Niacin
    4,13 mg
  • Protein
    13,30 g
  • Riboflavin
    0,14 mg
  • Tiamin
    0,06 mg
  • Vatten
    80,78 g
  • Vitamin B12
    0,48 µg
  • Vitamin B6
    0,24 mg
  • Vitamin C
    0,30 mg
  • Vitamin D
    0,21 µg
  • Vitamin E
    0,59 mg
  • Zink
    0,97 mg
Alla näringsvärden

Energifördelning

Produkter som inkluderas i receptet