Berikad Sopp- och såsbas i fryst puréform som pellets

96008702

Sopp- och såsbas, berikad

En kocks bästa vän för snabb tillagning. Går att variera i det oändliga. Protein-, mineral- och vitaminberikad.

Vikt

2kg

GTIN

7310500036045

Beställ hos grossist

Dafgård: 10133
Martin&Servera: 531293
Menigo: 754209

Tillagning

Ska värmas upp till 72°C innan användning.

Ingredienser

SKUMMJÖLK (låglaktos), rapsolja, palmolja*, salt, MJÖLKPROTEIN, SKUMMJÖLKSPULVER (låglaktos), modifierad stärkelse, maltodextrin, svartpeppar, stärkelse, grönsakspulver (morot, lök, palsternacka), libbsticka, gurkmeja, mineralämnen (kalcium, järn, magnesium, zink, jod, selen), vitaminer (A, D, E, K, C, tiamin, B2, niacin, B6, folsyra, B12, biotin, pantotensyra) och kryddextrakt. *certifierad hållbar palmolja. Läs mer på www.findusfoodservices.se/om-oss/palmolja

Näringsvärde per 100 g

  • Energi
    491 kJ
  • Energi
    117 kcal
  • Fett
    8.7 g
  • - varav mättat fett
    2.1 g
  • Kolhydrat
    6 g
  • - varav sockerarter
    4.7 g
  • Protein
    3.9 g
  • Salt
    1.2 g
  • Vitamin A
    120 µg
  • Vitamin D
    4.9 µg
  • Vitamin E
    2 mg
  • Vitamin C
    25 mg
  • Tiamin
    0.23 mg
  • Riboflavin
    0.21 mg
  • Niacin
    3.7 mg
  • Vitamin B
    6 0.3 mg
  • Folsyra
    40 µg
  • Vitamin B
    12 1.1 µg
  • Biotin
    10.9 µg
  • Pantotensyra
    1.4 mg
  • Kalium
    150 mg
  • Kalcium
    120 mg
  • Fosfor
    85 mg
  • Magnesium
    56 mg
  • Järn
    2.1 mg
  • Zink
    1.5 mg
  • Koppar
    0.19 mg
  • Mangan
    0.35 mg
  • Selen
    11.2 µg
  • Krom
    7.4 µg
  • Molybden
    9.2 µg
  • Jod
    22 µg
  • Fiber
    0.1 g
  • 12 µg
     
Alla näringsvärden