Bönsoppa med syrad grädde

Bönsoppa med syrad grädde

Klimatberäknat lågt C02e värde.
Läs mer om vår klimatberäkning här.

INGREDIENSER

Välj antal portioner

TILLAGNING

  1. Bönsoppa
    1.  Fräs hackad lök och vitlök i smör. Tillsätt vitvinsvinäger och sjud upp.

  2. MRS= Mätt Rätt & Slätt

  3. TIPS!
    Servera soppan med bröd och ett gott pålägg.

  4. Bönsoppa med syrad grädde är lagad på Findus bönpuré. Purén är gjord på finpasserade gröna bönor. Lämplig att använda till soppa.  

  5. 2.  Tillsätt bönpuré, vatten, grädde och buljong. Tillsätt Berikning Majsvällingpulver och smör.  

  6. 3.  Smaka av med salt och peppar. Tillsätt romanabönorna strax innan servering.

  7. Syrad grädde
    1.  Häll upp grädde i en skål och häll i pressad citronsaft. Rör om och låt stå i ca 15 min. Syran kommer att göra att grädden tjocknar.

  8. 2.  Tillsätt Berikning Majsvällingpulver. Ringla grädden över soppan vid servering.

  9. Grov patékonsistens: Se ovan. Ersätt bönorna med Grov bönpaté, Findus 64773.

  10. Timbalkonsistens: Se ovan. Sila soppan och ersätt bönorna med Grön böntimbal, Findus 89891.

  11. Gelékonsistens: Uteslut bönorna och sila soppan. Förtjocka med Thick & Easy™, Findus 22360. Servera med geléad smörgås, se MRS.

  12. Flytande konsistens: Sila soppan. Tillsätt Berikning Majsvällingpulver, Findus 33967, 2 msk/port. Uteslut bröd.

Näringsvärde per portion (400g)

  • Energi (kcal)
    294,61 kcal
  • Energi (kJ)
    1232,54 kJ
  • Fett
    25,58 g
  • Enkelomättade fettsyror
    6,42 g
  • Fleromättade fettsyror
    1,01 g
  • Mättade fettsyror
    16,19 g
  • Fibrer
    2,46 g
  • Järn
    1,57 mg
  • Kalcium
    160,23 mg
  • Kalium
    362,76 mg
  • Kolesterol
    70,12 mg
  • Kolhydrater
    11,15 g
  • Disackarider
    3,99 g
  • Monosackarider
    2,01 g
  • Sackaros
    0,28 g
  • Magnesium
    27,56 mg
  • Natrium
    99,74 mg
  • Niacin
    0,75 mg
  • Protein
    4,52 g
  • Riboflavin
    0,20 mg
  • Tiamin
    0,12 mg
  • Vatten
    181,11 g
  • Vitamin B12
    0,24 µg
  • Vitamin B6
    0,15 mg
  • Vitamin C
    18,43 mg
  • Vitamin D
    1,23 µg
  • Vitamin E
    2,14 mg
  • Zink
    0,61 mg
Alla näringsvärden

Energifördelning