Pocherad fisktimbal med vitvinssås och ärtor

TILLAGNING

1. Fisktimbal

2. 1.  Blanda tinad Torskpuré med övriga ingredienser. Fyll oljad silikonform och sätt på lock. Sätt i ugn 100 procent ånga, 100°C i ca 30 minuter. 

3. Vitvinssås

4. 1.  Koka upp vitt vin och grädde. Vispa ner Berikning Majsvälling och red eventuellt av med maizena. Låt sjuda 10 minuter. Smaka av med salt och peppar.

5. Tillaga Ärttimbalerna under lock 100% ånga, 100°C ca 6-8 minuter.

6. Servera med potatismos.

7. Tips!
   Pressa gärna en citronklyfta över maträtten, för extra smak.

8. Förgyll en dag i veckan med denna fantastiskt goda pocherade fisktimbal, här serverad med vitvinsås och ärttimbal.