Köttfärsgratäng med jordärtskockscrème, potatismos och grönsaker

TILLAGNING

1. 1.  Bryn färs och kryddor. Blanda i jordärtskockspuré, låt smälta ner. Smaka av. Fördela i bleck eller formar.

2. 2.  Strö över Berikning Majsvällingpulver och fördela fettet. Blanda yoghurt och ägg. Smaksätt. Häll över. Toppa med riven ost. Tillaga i kombiugn på 175˚ C i cirka 30 min. 
   
   Jordärtskockscrème
   1.  Tina purén och blanda med smetana eller crème fraiche. För extra tillskott av energi och protein tillsätt Berikning Majsvällingpulver. Smaksätt. 
   
   Grov patékonsistens: Se ovan. Servera med välkokt broccoli.
   
   Timbalkonsistens: Se ovan. Ersätt köttfärs med Järptimbal, Findus 96008669. Ersätt grönsakerna med broccolitimbal, Findus 96008603. 
   
   Gelékonsistens: Oxgelé se MRS och broccoligelé se MRS, potatismos. Förtjocka ev jordärtskockscrèmen med Thick & Easy™, Findus 96012898.
   
   Flytande konsistens: 90 g Broccolipuré, Findus 96012414 och 180 g Sopp- och såsbas, Findus 96008702. Servera med jordärtskockspuré (se gelékonsistens).
   
   MRS = Mätt Rätt & Slätt

3. TIPS!
   Servera köttfärsgratängen med jordärtkockscrème, glaserade broccolibuketter och potatismos.

4. Laga köttfärsgratäng i veckan och servera gratängen tillsammans med jordärtskockscrème och glaserade broccolibuketter, många fina smaker och fantastiskt gott.