Fryst jordärtskockspuré med färska jordärtskockor bakom

96012429

Jordärtskockspuré

En populär knöl vars smak gör sig fint i såser, soppor och som ren puré. Det har aldrig varit så enkelt att använda jordärtskocka. Det tråkiga och tidskrävande jobbet med att skala är borta och jordärtskockerna är finpasserade till lenaste purén. Lösfrysta bitar för enklare matlagning.

Vikt

2kg

GTIN

7310500104201

Beställ hos grossist

Dafgård: 74434
Martin&Servera: 886606
Menigo: 404116

Tillagning

Purén ska värmas upp till 72°C innan användning.

Ingredienser

Förvälld jordärtskocka (88 %), vatten, rapsolja och antioxidationsmedel (citronsyra). Purén ska värmas upp till 72°C innan användning.

Näringsvärde per 100 g

  • Energi
    233 kJ
  • Energi
    55 kcal
  • Fett
    0.7 g
  • - varav mättat fett
    0 g
  • Kolhydrat
    9.3 g
  • - varav sockerarter
    1.4 g
  • Protein
    1.2 g
  • Salt
    0 g
  • Fiber
    2.6 g
Alla näringsvärden