
96012429
Jordärtskockspuré
En populär knöl vars smak gör sig fint i såser, soppor och som ren puré. Så enkelt har det aldrig varit att använda jordärtskocka förut. Vi har gjort det tråkiga och tidskrävande jobbet med att skala och dessutom finpasserat jordärtskockorna till lenaste jordärtskockspuré. Purén är i lösfrysta bitar för att enkelt kunna ta lite åt gången ifall man vill spara till annat tillfälle. De mindre bitarna gör det även enkelt kunna tillaga såser, soppor och annan mat.
Vikt
2kg
GTIN
7310500104201
Beställ hos grossist
Tillagning
Purén ska värmas upp till 72°C innan användning.
Ingredienser
Förvälld jordärtskocka (88 %), vatten, rapsolja och antioxidationsmedel (citronsyra). Purén ska värmas upp till 72°C innan användning.
Näringsvärde per 100 g
Pannbiff med mustig sås och potatispuré
Jordärtskocks- och morotssoppa med äppelraita
Köttfärsgratäng med jordärtskockscrème, potatismos och grönsaker
Jordärtskockssoppa med pepparrotstzatziki och goda tillbehör
ROTFRUKTS- OCH POTATISKAKA
Jordärtskockscheesecake med topping
Kycklingbröst med grönsaker i tomat, chilipepparrotssmör samt jordärtskocksmos
Köttfärsgratäng med jordärtskockscrème, potatismos och grönsaker
JORDÄRTSKOCKSSOPPA
Blomkål- och jordärtskocksoppa med bacon - äpplecremé
Spenat- och purjolöksbakad fisk med jordärtskocksstuvad potatis