Laxtimbal med röksmak på en vit tallrik med grönt bakom

96015515

Laxtimbal med röksmak MSC/ASC

En slät, färdig fisktimbal gjord på odlad ASC-märkt lax och hållbart fiskad MSC-märkt Alaska Pollock. Timbalen är fint kryddad med en lätt röksmak. Med denna goda fisktimbal kan alla få äta varmrökt lax.

Vikt

2,52kg Ca 63st á 40g

GTIN

7310500183695

Beställ hos grossist

Martin&Servera: 392288
Menigo: 410541
Svensk Cater: 37468

Tillagning

Lägg djupfrysta timbaler i ett bleck. Häll lite vatten/buljong i botten (ca 1 dl 1/1 GN) och pensla med olja eller matfett före uppvärmning. Värm med lock till 70°C centrumtemperatur.
Förvärm ugnen. Tillaga i 100 % ånga, 100°C cirka 8 minuter.
Mikrougn (750 W), 160 gram, cirka 3-4 minuter.

Ingredienser

Fiskkött (LAX* (Salmo salar) 39 %, ALASKA POLLOCK** (Theragra chalcogramma) 19 %), ÄGGVITA, ÄGGULA, rapsolja, modifierad majsstärkelse, fiskbuljong (FISKPULVER, salt, majsstärkelse, lökpulver, solrosolja, lagerblad, svartpeppar), tomatpuré, salt, ÄGGVITEPULVER, rökarom. *Odlad i Färöarna, Norge eller Chile **Fiskad i nordvästra Stilla havet MSC och ASC:s logga säkrar att din sjömat kommer från ansvarsfulla odlingar och hållbara fisken som hjälper till att skydda och bevara våra hav, sjöar och floder. www.msc.org/se www.asc-aqua.org

Näringsvärde per 100 g

  • Energi (kJ)
    1052 kJ
  • Energi (kcal)
    253 kcal
  • Fett
    18 g
  • - varav mättat fett
    3 g
  • Kolhydrat
    6.7 g
  • - varav sockerarter
    0.5 g
  • Fiber
    0.5 g
  • Protein
    16 g
  • Salt
    1.1 g
Alla näringsvärden