Fiskgratäng à la Kalle

Fiskgratäng à la Kalle

Klimatberäknat lågt C02e värde.
Läs mer om vår klimatberäkning här.

INGREDIENSER

Välj antal portioner

TILLAGNING

  1. Fiskgratäng
    1.  Tina purén. Blanda med övriga ingredienser och smaksätt.

  2. 2.  Bred toppingen på fiskfiléerna. Grädda i kombiugn 175˚C, ca 30-35 min.

    Mustig sås
    1.  Blanda puré och mjölk. Hetta upp och smaksätt.

  3. 2.  Red till önskad konsistens. För extra tillskott av energi och protein tillsätt Berikning Majsvällingpulver och matfett. Smaksätt. Hetta upp.

    Grov patékonsistens: Se ovan.

    Timbalkonsistens: Se ovan. Ersätt fiskfilé med Torsktimbal, Findus 29119, uteslut löken i toppingen. Servera Morotstimbal, Findus 29111 och Ärttimbal, Findus 29110 istället för morötter och ärter.

    Gelékonsistens: Torskgelé se MRS, sås förtjocka med Thick & Easy™, Findus 22360, potatismos, varm grönsakspuré se MRS

    Flytande konsistens: Fisksoppa, se MRS. Servera med crème fraiche smaksatt med Kalles kaviar

    MRS=kokboken Mätt Rätt & Slätt

  4. TIPS!
    Servera med potatismos och kokta morötter och ärter.

  5. Fiskgratäng à la Kalle är en fantastisk god fiskgratäng som passar utmärkt att servera till middag, både mitt i vardagen och till mer festligare tillfällen. 

Näringsvärde per portion (400g)

  • Energi (kcal)
    483,36 kcal
  • Energi (kJ)
    2022,14 kJ
  • Fett
    23,96 g
  • Enkelomättade fettsyror
    6,38 g
  • Fleromättade fettsyror
    2,11 g
  • Mättade fettsyror
    13,78 g
  • Fibrer
    7,15 g
  • Järn
    2,97 mg
  • Kalcium
    269,46 mg
  • Kalium
    1200,01 mg
  • Kolesterol
    92,20 mg
  • Kolhydrater
    41,94 g
  • Disackarider
    12,74 g
  • Monosackarider
    4,03 g
  • Sackaros
    4,93 g
  • Magnesium
    74,35 mg
  • Natrium
    547,62 mg
  • Niacin
    5,38 mg
  • Protein
    21,48 g
  • Riboflavin
    0,40 mg
  • Tiamin
    0,39 mg
  • Vatten
    291,66 g
  • Vitamin B12
    1,75 µg
  • Vitamin B6
    0,56 mg
  • Vitamin C
    48,61 mg
  • Vitamin D
    4,18 µg
  • Vitamin E
    4,63 mg
  • Zink
    1,99 mg
Alla näringsvärden

Energifördelning