96012431

Selleripuré

För länge sedan användes selleri som medicin, för dess goda egenskapers skull. Puré på finpasserad selleri. Som smaksättare i släta soppor, eller som den är. Lösfrysta bitar.

Vikt

2kg

GTIN

7310500037233

Beställ hos grossist

Dafgård: 74450
Martin&Servera: 151084
Menigo: 711170
Svensk Cater: 42021

Tillagning

Purén ska värmas upp till 72°C innan användning.

Ingredienser

Förvälld, passerad ROTSELLERI 81 %, vatten och antioxidationsmedel (citronsyra).

Purén är värmebehandlad och lösfryst i bitar. Purén ska värmas upp till 72°C innan användning.

Näringsvärde per 100 g

  • Energi
    84 kJ
  • Energi
    20 kcal
  • Fett
    0,3 g
  • - varav mättat fett
    0,1 g
  • - varav enkelomättat fett
    0 g
  • - varav fleromättat fett
    0,2 g
  • Kolhydrat
    1,8 g
  • - varav sockerarter
    1,4 g
  • Protein
    1,1 g
  • Salt
    0,01 g
  • Vitamin C
    4 mg
  • Tiamin
    0,02 mg
  • Riboflavin
    0,08 mg
  • Niacin
    0,9 mg
  • Folsyra
    5 µg
  • Kalium
    270 mg
  • Kalcium
    30 mg
  • Fosfor
    55 mg
  • Magnesium
    15 mg
  • Järn
    0,3 mg
  • Zink
    0,3 mg
  • Selen
    0,6 µg
  • Fiber
    3 g
Alla näringsvärden