Stekt kyckling, potatiskaka, palsternack- och senapssås, broccolibuketter

Stekt kyckling, potatiskaka, palsternack- och senapssås, broccolibuketter

Klimatberäknat lågt C02e värde.
Läs mer om vår klimatberäkning här.

INGREDIENSER

Välj antal portioner

TILLAGNING

  1. Tillagning:
    1.  Värm Kycklingbrösten enligt anvisning på förpackningen.

    Palsternacks- och senapssås:
    1.  Blanda puré, mjölk och buljongpulver. Hetta upp och smaksätt med dijonsenap och dragon. Red till önskad konsistens.

  2. 2.  För extra tillskott av energi och protein tillsätt Berikning Majsvällingpulver ooch matfett. Smaksätt. Hetta upp.

    Gratängen:
    1.  Tina purén. Blanda puré, ägg, grädde och ost.
    För extra tillskott av energi och protein tillsätt Berikning Majsvällingpulver ooch matfett. Smaksätt.

  3. 2.  Varva potatis, puréblandning och örtkryddor i väl smorda bleck eller formar.

    Grädda i kombiugn 125° C, ca 1 timme 

    Servera med broccolibuketter

    Grov patékonsistens: Se ovan. Ersätt kycklingbröst med Grov kycklingpaté, Findus 88458

    Timbalkonsistens: Se ovan. Ersätt kycklingbröst med Kycklingtimbal, Findus 29118. Tillsätt extra vätska till gratängen samt täck med lock eller folie vid tillagning ersätt gräslök med lökpulver och uteslut persiljan.

    Flytande konsistens: Kycklingsoppa, se MRS. Servera med senapsklick.

    MRS = kokboken Mätt Rätt & Slätt

  4. TIPS!
    Byt ut broccolibuketterna eller lägg till haricots verts. 

  5. Stekt kyckling med en krämigt god potatiskaka och ljuvlig palsternack- och senapssås. Många fina smaker i en maträtt. 

Näringsvärde per portion (400g)

  • Energi (kcal)
    571,92 kcal
  • Energi (kJ)
    2392,65 kJ
  • Fett
    35,44 g
  • Enkelomättade fettsyror
    10,36 g
  • Fleromättade fettsyror
    2,63 g
  • Mättade fettsyror
    19,64 g
  • Fibrer
    5,01 g
  • Järn
    3,66 mg
  • Kalcium
    411,03 mg
  • Kalium
    1057,49 mg
  • Kolesterol
    174,69 mg
  • Kolhydrater
    30,88 g
  • Disackarider
    11,48 g
  • Monosackarider
    3,82 g
  • Sackaros
    3,05 g
  • Magnesium
    81,59 mg
  • Natrium
    439,98 mg
  • Niacin
    12,19 mg
  • Protein
    30,37 g
  • Riboflavin
    0,53 mg
  • Tiamin
    0,34 mg
  • Vatten
    270,33 g
  • Vitamin B12
    1,11 µg
  • Vitamin B6
    0,82 mg
  • Vitamin C
    55,90 mg
  • Vitamin D
    4,15 µg
  • Vitamin E
    5,88 mg
  • Zink
    2,50 mg
Alla näringsvärden

Energifördelning