Blomkålssoppa med vårfräsch topping och rökta musslor

Blomkålssoppa med vårfräsch topping och rökta musslor

Klimatberäknat lågt C02e värde.
Läs mer om vår klimatberäkning här.

INGREDIENSER

Välj antal portioner

TILLAGNING

  1. Blomkålssoppa
    1.  Blanda puré och sopp- och såsbas.

  2. TIPS!
    Dekorera med dill.

  3. Servera och njut av en fantastiskt god blomkålssoppa, soppan toppas med en smakfull sparrissås och rökta musslor som tillsammans blir en utmärkt kombination. 

  4. 2.  Värm upp under omrörning. Tillsätt Berikning Majsvällingpulver och matfett. Smaksätt.

  5. Topping
    1.  Blanda puré och crème fraiche. Smaksätt.

  6. 2.  Servera soppan med topping och rökta musslor.

  7. Grov patékonsistens: Se ovan.

  8. Timbalkonsistens: Se ovan. Ersätt musslor med tärnad Lax- och fisktimbal, Findus 49616.

  9. Gelékonsistens: Se ovan. Förtjocka soppan med Thick & Easy™, Findus 22360. Ersätt musslor med lax- och fiskgelé, sid 109 i  MRS. Servera med topping.

  10. Flytande konsistens: Se gelékonsistens men förtjocka ej.

  11. MRS= Mätt Rätt & Slätt.

Näringsvärde per portion (400g)

  • Energi (kcal)
    159,38 kcal
  • Energi (kJ)
    666,82 kJ
  • Fett
    10,32 g
  • Enkelomättade fettsyror
    3,10 g
  • Fleromättade fettsyror
    1,34 g
  • Mättade fettsyror
    5,30 g
  • Fibrer
    1,30 g
  • Järn
    1,10 mg
  • Kalcium
    161,33 mg
  • Kalium
    386,94 mg
  • Kolesterol
    19,40 mg
  • Kolhydrater
    9,05 g
  • Disackarider
    5,89 g
  • Monosackarider
    1,59 g
  • Sackaros
    0,31 g
  • Magnesium
    25,69 mg
  • Natrium
    142,15 mg
  • Niacin
    0,77 mg
  • Protein
    7,10 g
  • Riboflavin
    0,25 mg
  • Tiamin
    0,12 mg
  • Vatten
    140,67 g
  • Vitamin B12
    1,34 µg
  • Vitamin B6
    0,17 mg
  • Vitamin C
    42,93 mg
  • Vitamin D
    1,09 µg
  • Vitamin E
    1,96 mg
  • Zink
    0,98 mg
Alla näringsvärden

Energifördelning